Эти тренинги охватывают особенности Закона о продуктах питания в коттеджах штата Колорадо и способы безопасного управления продовольственным бизнесом с домашней кухни. Ты выучишь:

  • Базовая безопасность пищевых продуктов, включая надлежащую гигиену; предотвращение перекрестного заражения и перекрестного контакта пищевых аллергенов; контроль температуры для безопасного приготовления, хранения, транспортировки и продажи пищевых продуктов
  • Продукты, разрешенные в обновленном Законе Колорадо о продуктах питания для коттеджей, включая маринованные фрукты и овощи.
  • Требования к маркировке ингредиентов и отказу от ответственности
  • Особенности приготовления пищи на высоте
  • Передовые методы безопасного взятия проб пищевых продуктов

Получите 3-летний сертификат безопасности пищевых продуктов после завершения курса и экзамена.

Предстоящие классы

Женщина украшает печенье

Заявление о недискриминации

Расширение государственного университета Колорадо предоставляет равные возможности. Университет штата Колорадо не допускает дискриминации по признаку инвалидности и обязуется предоставлять разумные приспособления. Управление взаимодействия и расширения CSU обеспечивает полноценный доступ и равные возможности для участия лицам, чей родной язык не английский. Расширение государственного университета Колорадо является подтверждением того, что вы можете получить дополнительные возможности.

Государственный университет Колорадо не допускает дискриминации в отношении мотивов отказа и пропорциональности разумных адаптаций. Управление по взаимодействию и расширению де CSU garantiza acceso significativo e igualdad de oportunidades para participar a las personas quienes su primer idioma no es el inglés.

Кол.ст/ll0t3

Офис округа Лаример Расширения государственного университета Колорадо

Отправить по электронной почте

АДРЕС
1525 Голубая ель Dr.
Форт Коллинз, CO 80524-2004

Телефон: (970) 498-6000 

7:30 - 4:30
Понедельник - Пятница

Наш офис следует праздничному календарю округа Лаример в отношении закрытия офиса.