Расширение доступа к местным продуктам питания для приоритетных сообществ
В этом квартале мы уделяем особое внимание проекту «Продовольствие в Северном Колорадо» и его роли в программе Climate Smart Future Ready (CSFR). Узнайте больше в ответах на вопросы Карли Донохью, исполнительного директора организации.
Что такое проект «Продовольствие Северного Колорадо» и ваша роль в нем?
" Проект продовольственного склада Северного Колорадо существует для того, чтобы использовать преобразующую силу местных продуктов питания, стремясь сделать нашу продовольственную систему более продуктивной, доступной и безопасной для всех членов сообщества. Стимулируя спрос, поддерживая местное производство, улучшая инфраструктуру и создавая партнерские отношения, мы работаем над созданием динамичного сообщества, в котором процветают производители и потребители. Наши усилия основаны на широком взаимодействии с сообществом и сборе данных, что гарантирует удовлетворение потребностей нашего региона.
Карли Донохью — исполнительный директор проекта Foodshed. Недавно мы завершили двухлетний грант на планирование региональных продовольственных систем, который представлял собой партнерство с 5 другими местными организациями, в котором мы привлекали сообщество посредством информационно-просветительской работы, фокус-групп и опросов сообщества, чтобы лучше понять успехи и пробелы в нашей продовольственной системе. Мы используем эти данные, чтобы информировать о наших предстоящих проектах в рамках CSFR и продолжать сотрудничать с другими местными организациями для удовлетворения потребностей широкого круга людей в сообществе.
Почему проект «Продовольствие Северного Колорадо» связан с CSFR?
Мы рассматривали CSFR как возможность более тесного сотрудничества с другими организациями и муниципалитетами. Слишком часто у людей нет возможности поговорить друг с другом о предстоящих проектах или устранении неполадок, что приводит к замедлению работы и упущенным возможностям для реализации комплексных решений. В частности, что касается работы продовольственных систем, ничто не существует в вакууме; это сложные системы, на которые влияет множество факторов. Мы надеемся, что эта инициатива объединит организации из разных областей и миссий и будет способствовать большему сотрудничеству и творчеству внутри нашего сообщества в отношении целей в области климата. Климат — сложная проблема, и нам понадобится командная работа и совместное устранение неполадок, чтобы найти компромиссы и долгосрочные решения, которые принесут пользу всему сообществу.
Над чем ваша организация уже успешно работает/достигает, и что будет улучшено и добавлено благодаря действиям CSFR?
Уже второй год мы реализуем программу «Veg Out» в партнерстве с Продовольственным банком округа Лаример. В рамках этой программы закупаются выращенные на месте продукты у местных производителей после фермерского рынка округа Лаример, которые не продавались бы на традиционных рынках и были бы выброшены. Эта программа обеспечивает клиентов продовольственных банков свежими продуктами, богатыми питательными веществами, и обеспечивает ценную систему защиты для местных фермерских предприятий.
В прошлом сезоне программа Veg Out перенаправила 14,514 84,061 фунтов местных продуктов клиентам продовольственного банка и выплатила местным производителям XNUMX XNUMX доллар. Эта программа повысила устойчивость нашей местной продовольственной системы, направила богатые питательными веществами продукты клиентам Продовольственного банка, спасла жизнеспособные продукты питания с местных свалок и объединила членов сообщества самых разных слоев общества и социально-экономических статусов. Кроме того, наше присутствие на еженедельном фермерском рынке помогло повысить осведомленность как внутри продовольственной системы, так и общества в целом о работе Продовольственного банка, наших партнерских отношениях с местными фермерами и часто скрытых реалиях отсутствия продовольственной безопасности в обычно воспринимается как богатый город. Посмотрите это недавнее 9новостная статья о программе Veg Out.
Какие действия вы и ваш комитет собираетесь предпринять в первую очередь?
Мы только что получили грант от Colorado Trust на запуск нашей программы Veg Van. Это очень интересная новость, поскольку ее результаты тесно связаны с действиями, которые мы предпринимаем в CSFR.
«Овощной фургон» основан на том, что мы узнали за последние 4 года оценок сообщества и сотрудничества. Это партнерское предприятие, ориентированное на доступ, призванное предоставить местным производителям рынок с низкими затратами для продажи своей продукции, а также ресурс для обеспечения доступа к продовольствию общинам округа Лаример. Veg Van сочетает в себе «фермерский рынок на колесах» с упрощенной доступностью SNAP/WIC/Double Up Food Buck и бесплатными покупками для решения проблемы отсутствия продовольственной безопасности на ходу.
С какими партнерами вы планируете работать в этом году?
CSU и расширение округа Лаример, Продовольственный банк округа Лаример, La Familia, Alianza NORCO, The Fruit Connection, Общественные фермы долины Пудре, Союз фермеров Скалистых гор, План по прекращению голода и накормлению Колорадо, и это лишь некоторые из них!
Каковы ваши надежды на работу CSFR?
Создавать долгосрочное партнерство и решения, ориентированные на сообщество, которые действительно приживутся. Я надеюсь, что это взаимодействие с округом и рядом местных организаций приведет к созданию более комплексных решений и долгосрочных устойчивых программ, которые станут основным продуктом в обществе и обеспечат стабильность и положительное влияние вокруг.